Saptamana asta sunt acasa in concediu medical, cu restrictie la vorbit si trebuie sa-mi umplu timpul cu ceva. Asa ca m-am gandit sa-mi rasfat iubitul cu mancaruri diverse. Va aduc si voua aceasta reteta deosebit de simpla, la care tot secretul sta in sos.
Carnea spalata si feliata se frige pe gratar.
Orezul spalat se pune la fiert in supa de pui. Dupa ce este fiert se condimenteaza cu sare si piper.
Pentru sos se incalzeste intr-o craticioara smantana lichida, pana da in fiert. Se adauga praful de curry si laptele de cocos. Se fierbe pana scade la jumatate sau capata consistenta dorita iar la final se asezoneaza cu sare si piper.