Pricomigdale

de Valclaudia in Dulciuri, 13 Mai 2016 | 3970 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 gr. nuca macinata
  • 4 albusuri
  • un praf de sare
  • 2 linguri rase de faina alba proaspat cernuta
  • 150 gr. zahar tos
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pricomigdale:

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Cand devin tari adaugam zaharul tos si mixam pana se topeste zaharul si obtinem o spuma ferma.

Renuntam la mixer, ne inarmam cu o spatula din silicon sau o lingura de lemn si incorporam faina proaspat cernuta s nuca macinata.

Amestecam usor, de jos in sus sa nu se lase spuma prea tare.

Tapetam tava cu folie de teflon sau hartie de copt, apoi formam cu lingura sau cu poshul pricomigale de marimea si firma dorita.

Dam tava la cuptor pentru 20 minute, folosim functia de coacere cu ventilatie la temperatura de 165 grade.

Dupa ce s-au copt le lasam la racit in tava, apoi le desprindem de pe folia de teflon, le asezam pe platou sau farfurie si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pricomigdale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]