Fursecuri ''priconuci''

de Constelatialeu in Dulciuri, 11 Noi 2016 | 12298 vizualizari

 

Nu-s pricomigdale ca n-am avut migdale si nici n-am respectat o anume reteta, am improvizat in functie de ce am avut, totul a pornit de la albusurile stranse-n congelator...

 

INGREDIENTE

  • 320 g albusuri
  • 350 g zahar
  • 1 lingurita amidon Dr.Oetker
  • 2 linguri faina
  • 200 g nuca macinata
  • 2 linguri cacao
  • un praf de sare
  • Finetti pentru umplut
Portii: 40
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri ''priconuci'':

Scoatem albusurile d ela congelator si le lasam sa se dezghete, apoi le punem intr-un castron, adaugam un praf de sare si mixam bine pana obtinem o spuma tare. Adaugam zaharul, treptat, mixam bine pana obtinem o bezea tare, adaugam si amidonul si mai mixam inca 5 min. Apoi cernem faina, cacaoa, adaugam si nuca macinata si cu ajutorul unei spatule omogenizam, cu miscari lente de jos in sus. Cuptorul trebuie sa fie incins bine, apoi reducem focul la mediu spre mic. Asezam in tava de la aragaz folia de silicon, intr-un posh punem compozitia si formam ''priconucile''. Dam tava la cuptor pentru cca 30-35 min. Le scoatem din cuptor , le dezlipim de pe coala de silicon si le lasam sa se raceasca, apoi le umplem cu finetti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri ''priconuci''" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Nuci umplute