Prajitura rapida cu fructe (zmeura)

Ouale intregi le punem intr-un vas si le batem cu putina sare , zahar si zahar vanilat pana cand se fac ca si o crema .

Usor adaugam uleiul avand grija sa nu se taie compozitia (in fir subtire amestecand continu ), se adauga faina amestecata in prealabil cu praful de copt .

Ungem o tava si o tapetam cu faina sau , mai simplu, folosim hartie de copt si turnam compozitia in tava . Peste compozitia deja pusa in tava punem fructele spalate si scurse foarte bine de apa

Se da la cuptor pentru 20 minute.

Cand este coapta se scoate , se lasa la racorit  si se poate pudra cu zahar sau se poate glazura