cu specific oriental, sursa este chiar de aici de pe site dar nu mai stiu exact de la cine, nu recomand aceasta prajitura pentru ca nu e cine stie ce, stiu ca mai exista si alte retete fara oua si unt dar ma intreb ce gust or avea acelea daca aceasta nu m-a dat pe spate
INGREDIENTE
- Blat:
- 500 gr gris
- 1 lingura cocos
- 150 gr unt
- 2 oua
- 1 cana de zahar
- 1 lingurita coaja de portocale
- coaja rasa de la 2 lamai
- 800 gr iaurt gras
- 2 plicuri praf de copt
- 3 plicuri zahar vanilat
- Sirop:
- 1 cana zahar
- 1 cana de apa
- zeama de la 2 lamai
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Harisa:
Se mixeaza galbenusurile cu untul topit si racit, zaharul vanilat, coaja de portocale si lamaie, se adauga apoi grisul si iaurtul treptat amestecand. Se incorporeaza apoi albusurile batute spuma. Se varsa continutul in tava tapetata si se da la cuptor pentru 60 de minute la foc mic. Se verifica la mijloc sa fie aproape gata, se toarna siropul si se mai da la cuptor 10 minute.
Pentru sirop se fierbe apa cu zaharul si zeama de lamaie si se lasa sa se raceasca . Prajitura se tine cateva ore la rece inainte de a fi servita.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
