Prajitura cu struguri si caise

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 9 Mai 2011 | 4471 vizualizari

 

am vrut sa fac o tarta, insa cand am ajuns in bucatarie mi-am dat seama ca nu am tot ce-mi trebuie, asa ca am trecut la improvizat si a iesit tare buna :)

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 100 ml lapte
  • ~  1 pahar faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 1 lingurita ulei
  • pentru crema:
  • 1 plic praf de budinca
  • 150 m l lapte
  • 2 linguri miere
  • pentru ornat:
  • struguri din compot
  • caise din compot
  • crema de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu struguri si caise:

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, esenta de vanilie, faina amestecata cu praful de copt, omogenizam bine compozitia.

Turnam compozitia intr-o forma rotunda si dam la cuptorul preincalzit 15 min.

Intre timp pregatim crema:

Mixam praful de frisca cu laptele, pana devine pufoasa, apoi daugam mierea si omogenizam.

Insiropam blatul cu zeama de la compot, punem crema, strugurii pe care i-am taiat pe jumatate si le-am scos samburii, caisele si ornam cu crema de ciocolata ( eu am facut-o in aceeasi zi cu prajitura pufoasa cu ciocolata si mi-am oprit crema, insa puteti folosii orice crema de ciocolata sau ornati tot cu crema de frisca)

Dam la frigider pana in momentul servirii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu struguri si caise" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata