Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata

de geoline in Prajituri, 13 Feb 2015 | 16773 vizualizari

 

Imi era pofta de ceva dulce insa nu vroiam sa petrec prea mult timp in bucatarie, asa ca mi am adus aminte de aceasta prajitura pe care mama ne o facea destul de des cand eu si verisoara mea eram mici. Spuneam ca este prajitura noastra preferata pana ne facea alta si ne schimbam optiunile:)) Este foarte buna si se face destul de rapid, maxim 15 minute si este in cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 2 cani mere rase (cana are 250 g)
  • 2 cani zahar
  • 2 cani faina
  • 6 oua
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
  • esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie
  • praf sare
  • pentru sosul de ciocolata
  • 100 g unt
  • 200 g zahar
  • 250 ml apa(chiar mai mult , depinde cat de insiropata vrem sa fie prajitura)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata:

Punem cele 6 oua si zaharul intr.un bol si le mixam bine pana devin pufoase, adaugam uleiul ca la maioneza putin cate putin, esenta, sarea si cele 2 cani de faina. La sfarsit adaugam merele rase si bicarbonatul stins. Punem prajitura intr o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt, compozitia nu este pentru tava de la aragaz, este pentru o tava mai mica. O lasam la copt pana trece testul cu scobitoarea. 

Sos de ciocolata:

Punem untul si zaharul la topit. Amestecam cacao cu apa si o turnam peste. Lasam sa fiarba pana devine mai legat insa nu foarte mult.

Dupa ce s a racit prajitura o intepam cu scobitoarea din loc in loc pentru a absoarbe sosul de ciocolata. Punem sosul caldut cu lingura peste prajitura. Se poate presara si cocos deasupra. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura turnata cu mere si crema de smantana