Prajitura cu mere

de Bunica in Prajituri, 28 Sep 2014 | 4185 vizualizari

 

Este o prajitura putin pretentioasa,dar delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 mere mari
  • 4 oua
  • 250 g. zahar
  • 259 g. faina
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 200 g. ciocolata
  • 1/2 pachet unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Separa galbenusurile de albusuri.

Mixeaza albusurile cu putina sare pana stau pe teluri.

Mixezi apoi galbenusurile cu zaharul pana la topirea zaharului.

Amesteca cele doua compozitii.

Stinge bicarbonatul cu zeama de la o jumatate de lamaie

Adauga faina si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie sau otet.

Merele spalate,sterse ,le razi pe razatoarea mare
.Apoi le adaugi peste compozitie.

Tot acum pui si scortisoara.

Pregatesti o tava 30/40 tapetand-o cu hartie de copt.

Pune compozitia in tava si introduci tava in cuptorul incins la 170 grade pana cand prajitura se rumeneste frumos(faci testul cu scobitoarea)

Scoti prajitura coapta si o lasi sa se raceasca.

Pana se raceste prajitura pregatesti glazura.

Intr-un vas mic pune ciocolata si untul la topit,amestecand sa nu se arda.

Toarna ciocolata peste blat .

 

TIPS-URI

1

Am folosit o ciocolata cu alune.

2

Daca nu va place scortisoara puneti aromele agreate

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si nuci fara aluat