Prajitura cu crema de vanilie

de pity19 in Prajituri, 11 Mai 2014 | 2240 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Blat :
6 linguri zahar
7 oua
un plic crema ole de ciocolata
Crema :
un plic crema cu aroma de vanilie
200 ml lapte Zuzu 0,1 % grasime ( data viitoare folosesc doar 100 )
200 ml frisca lichida HuLaLa
Glazura :
100 gr ciocolata cu lapte
100 gr unt\margarina
2 linguri apa
2 linguri zahar

pity19

Bucataras incepator

5 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: prajitura cu crema de vanilie, prajitura cu ciocolata, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de vanilie:

Blat: Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Mixand in continuare adaugam usor galbenusurile frecate cu zaharul si crema ole, mai mixam cat sa se incorporeze. Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt, intindem cu o paleta de lemn compozitia in tava, dam la cuptorul preincalzit la foc mediu aprox 20-30 minute verificand dupa fiecare 15 minute.

Crema: Mixam crema de vanilie impreuna cu laptele dupa care treptat adaugam si frisca, trebuie sa se ingroase usor, usor!

Glazura: Luam o cratita in care punem ciocolata rupta bucatele, untul, cele doua linguri de apa si zaharul. Dam cratita la foc mic amestecand. Cand incepe sa se topeasca ciocolata luam de pe foc si amestecam pana s-a topit de tot.

Indepartam foaia de copt de pe blat, punem pe o tava, ungem bine cu crema de vanilie, dupa care glazuram cu grija prajitura. Dam la frigider 2-3 ore sau pana a doua zi.

TIPS-URI

Unde am gasit eu reteta scria ca trebuie sa pun 200 ml lapte , 200 ml frisca ...

Recomand a se pune doar 100 ml sau 150 ml lapte , la gust a fost un deliciu dar se poate taia doar cu grija , data viitoare am sa pun si eu mai putin lapte

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.