O prajitura foarte rapida si gustoasa daca va place nuca de cocos si crema de lamaie. Eu nu prea mananc nuca de cocos, dar altii au fost foarte incantati de aceasta prajitura :).
INGREDIENTE
- Blat
- 3 albusuri
- 200 gr zahar
- 3 linguri lapte
- 3 linguri faina
- 100 gr nuca de cocos
- 1 lingurita praf de copt
- un varf cutit sare
- Crema:
- 1 plic praf crema de lamaie
- 250 ml lapte
- 3 linguri zahar pudra
- Pentru ornat:
- 50 gr nuca de cocos
- 1 picatura colorant alimentar galben
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cocos si lamaie:
Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam apoi zaharul si mai mixam cateva minute. Adaugam laptele apoi incorporam faina amestecata cu praful de copt si nuca de cocos.
Turnam intr-o tava mai mica tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 20-25 min.
Scoatem din cumptor si lasam la racit.
Intre timp mixam praful de crema amestecat cu zaharul pudra si laptele rece. Mixam pana devine o crema consistenta.
Intindem crema peste blatul racit si nivelam.
Presaram deasupra nuca de cocos colorata.
Dam la frigider pana la servire.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
