Prajitura cu cirese

de cristeena20 in Dulciuri, 7 Aug 2014 | 5055 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 300 gr zahar
  • 600 gr faina
  • 12 linguri de ulei
  • 225 ml lapte
  • 1 lta praf de copt
  • vanilie
  • coaja de lamaie
  • cirese
  • 2 linguri cacao
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cirese:

Desfacem ciresele de samburi si le punem la scurs intr-o sita. Eu am avut gata desfacute si congelate. 

Batem ouale cu zaharul, vanilia si coaja de lamaie bine pana isi dubleaza volumul si aduagam treptat uleiul. Adaugam jumatate din cantitatea de lapte, jumatate din faina amestecata cu fermentul; repetam cu restul de lapte si apoi faina ce a ramas. 

Tava rotunda (sau poate fi si una dreptunghiulara) se unge cu unt sau se tapeteaza cu hartie de copt. Turnam cca 3/4 din compozitie si apoi in cealalta parte ramasa adaugam cacao. Amestecam si turnam deasupra aluatului alb.

Deasupra presaram cu ciresele scurse de sucul lasat.

Se da la cuptorul incins la 180 grade pentru cca 60 minute. Se face testul scobitorii  si cand iese curata scoatem prajitura din cuptor.

Cand e rece scoatem din forma si pudram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cirese" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de branza si portocale ( a la Motan)