Rulada de carne :)
O reteta care am invatat-o de la mama mea.
INGREDIENTE
- 400 gr carne macinata(eu am folosit de porc)
- 3 oua
- 2 felii de paine
- sare
- piper
- 2 felii de branza topita.
- pesmet
- Garnitura:
- 6 cartofi.
- rozmarin.
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA ''Polpettone umplut'':
Intr-un vas punem carnea tocata cu un ou ,sare ,piper dupa gust si painea imuiata si stransa bine ,amestecam totul si lasam cateva minute la frigider.
Cu cele 2 oua pregatim o omleta rapida pe care o lasam la racit.
Luam carnea din frigider si o intindem cu mana ,deasupra punem omleta si branza topita ,rulam usor si inchidem bine .
Punem in tava si deasupra punem pesmet.Dam la cuptor pentru 20-25 de minute.
Cand este gata lasam la racit dupa care il feliem si il servim cu cartofii la cuptor pe care i pregatim impreuna cu carnea.
TIPS-URI
1
Puteti folosi orice tip de umplutura doriti: sunca presata.ardei ,spanac etc.
2
Il puteti servi alaturi de piure,pilaf sau salata.
Laura 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1334 puncte
1000 puncte
1000 puncte
200 puncte
182 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
