Platou de primavara cu carnati si cartofi copti

de Ancutsa in Porc, 27 Mar 2017 | 2494 vizualizari

 

 Platou taranesc de primavara cu carnati prajiti, cartofi copti cu unt, usturoi si cascaval si verdeturi de sezon.
 

 

INGREDIENTE

  • 8 carnaciori de casa
  • 6 cartofi mari
  • 100 g unt
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust
  • cascaval ras
  • putina bere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou de primavara cu carnati si cartofi copti:

 

Se spala cartofii si se fierb in coaja. Cand sunt gata, se lasa la racit. Se curata de coaja, se taie rondele grosute si se asaza intr-o tava cu foaie de copt.

Se presara sare si piper negru macinat, dupa gust. Daca vreti, puteti (sau nu) sa rasfirati peste ei 2 catei de usturoi taiati marunt. Se adauga si fasii de unt, se rade cascavalul si se stropesc cu putina bere.

Se da tava la cuptor pana se rumenesc. 

Intre timp, se prajesc carnatii de casa intr-o craticioara cu ulei incins, pana se rumenesc bine.

 Se decoreaza cu frunze de ceapa verde si patrunjel proaspat tocate marunt.

 Pofta Buna!

  

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/03/platou-de-primavara-cu-carnati-si.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou de primavara cu carnati si cartofi copti" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita gustoasa de cartofi cu carne de porc