Platou de primavara cu carnati si cartofi copti

de Ancutsa in Porc, 27 Mar 2017 | 3010 vizualizari

 

 Platou taranesc de primavara cu carnati prajiti, cartofi copti cu unt, usturoi si cascaval si verdeturi de sezon.
 

 

INGREDIENTE

  • 8 carnaciori de casa
  • 6 cartofi mari
  • 100 g unt
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust
  • cascaval ras
  • putina bere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou de primavara cu carnati si cartofi copti:

 

Se spala cartofii si se fierb in coaja. Cand sunt gata, se lasa la racit. Se curata de coaja, se taie rondele grosute si se asaza intr-o tava cu foaie de copt.

Se presara sare si piper negru macinat, dupa gust. Daca vreti, puteti (sau nu) sa rasfirati peste ei 2 catei de usturoi taiati marunt. Se adauga si fasii de unt, se rade cascavalul si se stropesc cu putina bere.

Se da tava la cuptor pana se rumenesc. 

Intre timp, se prajesc carnatii de casa intr-o craticioara cu ulei incins, pana se rumenesc bine.

 Se decoreaza cu frunze de ceapa verde si patrunjel proaspat tocate marunt.

 Pofta Buna!

  

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/03/platou-de-primavara-cu-carnati-si.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou de primavara cu carnati si cartofi copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi