27comentează
iubim placintele sarate 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
In ultima vreme toata lumea a facut placinte, ori cu branza, ori cu varza, cu tot felul de umpluturi. Zi dupa zi, s-a raspandit virusul in tot site-ul! :)) Asa ca m-am molipsit si eu si ... ce credeti ca am facut eu taman la 10 seara, cand oamenii cu scaun la cap beau un pahar de apa si se culca? Niste placinte cu varza, usor condimentate, o nebunie! Bineinteles ca am mancat o pufosenie asa calda, abia scoasa din tigaie.
INGREDIENTE
- Pt aluat:
- 500 g faina alba
- 330 ml apa calda
- 1 plic de drojdie uscata
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 lingurita de sare
- ulei pt prajit
- Pt umplutura:
- 1/2 varza
- sare
- piper
- chili
- 2 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu varza:
Am amestecat ingredientele pentru aluat, dupa care l-am lasat la crescut.
Intre timp am tocat varza, am calit-o in 2 linguri de ulei si am condimentat-o cu sare si piper.
Pentru un gust usor picant am adaugat un praf de chili.
Am impartit aluatul in 5.
Pe blatul de lucru am presarat faina si din fiecare bucata am intins cate o foaie de placinta.
Am luat o foaie, am pus in mijloc 2 linguri de varza calita si am adunat marginile.
Am presarat din nou faina si am intins placinta, ca pe o turta, avand grija sa nu se rupa aluatul.
La fel am procedat cu toate placintele.
Am incins ulei intr-o tigaie si am pus, pe rand placintele, rumenindu-le pe ambele parti.
Au iesit atat de bune incat abia ne-am oprit din mancat. Daca nu ma credeti, va poftesc sa va faceti! :P
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu varza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
