O placinta nemaipomenit de rapida si foarte, foarte buna! Eu am facut-o cu aluat de foietaj facut in casa (reteta va urma curand) si a iesit ceva grozav. Le-am servit simple, cu finetti sau umplute cu branza.
Luam o bucatica de aluat pe care o framantam in mana pana devine ca o mingiuta, apoi o intindem cu sucitorul bine bine , aproximativ de 1/2 cm grosime, pe masa unsa cu putin ulei.
Ungem o tigaie antiaderenta cu foarte putin ulei si cand e incinsa, punem placinta la copt. Cand se rumeneste, o intoarcem pe cealalta parte. Aveti grija, se coace foarte repede si se mananca mai repede..:))