La Alba Iulia ne-a adus Eugenia o placina cu prune delicioasa!
INGREDIENTE
- 1 kg. prune
- 3 cani faina
- 1 pachet margarina
- 1 ou
- 1 plic zahar vanilat
- 1 praf de copt
- 3 linguri zahar
- 3 linguri smantana
- 2-3 linguri gris
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu prune:
Prunele se spala,se rup in jumatati si li se scot samburii. Margarina impreuna cu o cana de faina se freaca intre palme
Restul de faina se pune intr-un vas de framantat.
Se adauga margarina framantata,oul,zaharul,smantana vanilia si praful de copt.
Se framanta pana se incorporeaza bine toate ingredientele.
Impartim aluatul in doua.
O foaie o punem pe fundul tavii tapeteta cu hartie de copt,asezam prunele,cealalta foaie si dam la cuptor.
Cand este coapte,se lasa sa se raceasca ,se pudreaza si se serveste.
TIPS-URI
1
se poate folosi 350 g. unt
2
se poate face cu orice fructe
3
pe foaia de pe fundul tavii se presara grisul,pentru e absorbi zeama formata de fructe
4
daca fructele sunt acrute se presara zahar
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
