Placinta cu branza dulce

de Bucataras Monica in Dulciuri, 24 Aug 2013 | 5227 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 500 g branza dulce
  • 4 oua
  • smantana
  • sare
  • stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce:

Se amesteca branza cu 3 oua,unul se opreste pentru final,apoi se adauga si putina smantana pana compozitia devine fluida,se adauga un praf de sare dupa gust. Intre timp se pun stafidele la inmuiat in putina apa calduta. Se pun cate 2 foi,se ung cu o lingurita de ulei,apoi se intinde compozitia si se presara cateva stafide. Tot asa pana ce terminam branzica. Dupa ce le-am asezat in tava ,oul ramas se bate cu un praf de sare si se amesteca cu putina smantana,apoi ungem fiecare rulou. Se lasa la cuptor cca. 20-25 de min, sau pana cand se rumeneste frumos, la temp. de 160 grade. Dupa coacere se pudreaza cu zahar vaninilat.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza dulce, stafide aurii si crema de vanilie