Placinta cu aluat foietaj si branza sarata

de RuxyRux in Dulciuri, 23 Mai 2015 | 22380 vizualizari

 

Minunata! A disparut de pe platou si nici nu ne-am dat seama cand! :))))))

 

INGREDIENTE

  • Aluat foietaj de casa
  • 500 gr branza sarata
  • 100 gr smantana groasa
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 galbensuuri
  • 3 galbenusuri pentru uns
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu aluat foietaj si branza sarata:

Aluatul foietaj de casa l-am impartit in 5 bucati.

Fiecare bucata de aluat am intins-o pe o suprafata bine infainata cu grija. Daca infainati bine de fiecare data cand lucrati cu foaia veti vedea ca aluatul merge impreuna cu sucitorul.

Daca vi se pare ca se lipeste  ridicati usor foaia si puneti din nou putina faina.

Secretul reusitei acestei placinte foietaj este sa intindeti foile fff subtire, deci aveti multa, multa rabdare.

Am preparat crema de branza amestecand branza, galbensurile, smantana si verdeata.

Am pus compozitia de branza pe fiecare foaie si am rulat-o. 

In tava rotunda am asezat fiecare rulou si am uns pe toata suprafata cu galbens de ou.

Am copt placinta pana s-a rumenit in jur de 45 de minute la 200 de grade.

O bunatate mare!

Pentru reteta de foietaj aveti link aici:

http://www.bucataras.ro/retete/aluat-de-foietaj-rapid-70693.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu aluat foietaj si branza sarata" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta creata a la Motan ca la Cleme