Pizza cu salam si ciuperci

Din faina,drojdie, apa,sare si ulei se framanta un aluat, care se pune apoi la cald si se lasa la dospit o jumatate de ora. Se face apoi din aluat o painisoara mai mare, se face o taietura in forma de cruce pe aceasta,se presara cu faina si se pune din nou la dospit o jumatate de ora. Se incalzeste cuptorul la 220 °C.Se framanta inca o data si se intinde in tava unsa cu putin ulei si se trag marginile usor in sus pe peretii tavii.Se unge cu ketchup in care am pus oregano si busuioc si apoi se aranjeaza mozzarella data pe razatoare,,salamul, muschiul file si ciupercile. Se lasa in cuptor 20-25 de minute.

Pofta buna!