Pizza cu carnaciori

de Oana in Pizza, 25 Feb 2012 | 5532 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 400 g faina
  • 1/2 cubulet de drojdie proaspata
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingurita sare
  • 280 ml apa
  • Topping:
  • passata de rosii
  • mozzarella/cascaval ras
  • 3 carnaciori semiafumati
  • masline feliate
  • ardei gras rosu
  • porumb
  • ciuperci
  • sare, piper, oregano uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu carnaciori:

Blatul trebuie pregatit cu 10-12 ore inainte si lasat la rece (peste noapte e cel mai bine). Din aceasta cantitate ies 2 pizza, una mare si una medie, sau o tava patrata de aragaz. Se amesteca faina cu sarea intr-un castron mare, drojdia se freaza bine cu zaharul pana devine lichida, apoi se adauga in ea apa la temperatura camerei. Se amesteca pana se dizolva bine. Se rastoarna apa peste faina, se amesteca cu lingura. Se poate framanta si cu mana usor, pana se incorporeaza faina, se acopera castronul si se pune la frigider.

Se unge tava de pizza cu ulei si se intinde aluatul in tava cu mana unsa.Se unge blatul cu passata de rosii, se adauga oregano uscat si putin piper, se presara mozzarella rasa, apoi se adauga restul ingredientelor, dupa gust. La mine a fost jumatate din pizza cu ciuperci, restul fara...din cauza de mofturosi :) Deasupra se presara iar mozzarella rasa. Iar poza finala nu am mai apucat s-o fac :) S-a mancat rapid!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu carnaciori" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Angelina_Elena 1

25.02.2012, 17:21

ce bine arata

Rocsi 1

25.02.2012, 19:40

bunaaaa

oana_pisicutza16 1

25.02.2012, 22:32

delicioasa...vreau si eu

COMENTEAZA

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Pizza cu carnaciori, salam si branza