Pizza este un fel de mancare ce se presupune ca isi are originea in Italia.Este o paine plata, de obicei rotunda, acoperita cu sos de rosii si branza, plus alte topping-uri optionale, preparata la cuptor.
Pizza vine de la cuvantul latin pissa care inseamna paine plata.
INGREDIENTE
- Blat:
- 600 gr.faina
- un cublulet drojdie
- putina sare, zahar
- 1 lingura ulei de masline
- apa cat cuprinde
- Sos:
- suc de rosii
- gogosari
- usturoi
- telina
- busuioc
- oregano
- sare, zahar
(se dau prin masina, se amesteca cu sucul de rosii si se fierbe)
- Topping:
- branza telemea
- ceapa taiata julien
- ardei capia rondele
- ananas din compot
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ardei si ananas:
Se face aluatul, se lasa la crescut si se imparte in 3 portii egale.
Se unge o forma cu ulei, se intinde aluatul, se adauga sosul, si restul ingredientelor in ordinea de mai sus. Deasupra se presara busuioc si oregano si se stropeste cu ulei.
In cuptorul in prealabil incins se coace 10 min.
Zeama de la compotul de ananas este numai buna de baut la final.
Sa aveti pofta!
TIPS-URI
1
pentru estetica se pot folosi rondele de ananas
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2074 puncte
356 puncte
273 puncte
251 puncte
203 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
