Daca o tai cubulete se poate servi si ca aperitiv...noi am mancat-o calda, la cina.
Se framanta un aluat din margarina, branza maruntita si faina, la care se dauga praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.Se intinde aluatul si se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si se da la cuptor pana se rumeneste.
Intre timp se pregateste umplutura: se bat ouale, se adauga pe rand sunca taiata cubulete, cascavalul ras, mararul tocat si sucul de rosii.
Se toarna compozitia peste aluatul copt si se mai da la cuptor inca 15-20 min.
1
Daca branza e mai apoasa s-ar putea sa trebuiasca mai multa faina, pana se desprinde aluatul de pe degete.
2
La compozitie am mai adaugat 4 ciuperci taiate marunt.