Incearca reteta o sa iti iasa pizza ca pe mesele de la restaurantele italiene. Nu degeaba se spune ca italienii sant maiestrii in pizza . O pizza delicioasa.
Varsati faina intr-un bol si adaugati drojdia dizolvata in apa calduta, adaugati si restul de apa, untul si incepeti sa framantati pina obtineti un aluat omogen. Ungeti o tava cu ulei de masline si tapetati-o cu faina si lasati aluatul la crescut pentru 60 minunte. Cand si-a dublat volumul intindeti aluatul cu mainile cat tine tava si incepeti sa adaugati rosiile in bulion tocate si amestecate cu oregano, jambonul, slaninuta, maslinele, mozzarella, ciupercile, feliutele de ardei gras. Adaugati un praf de sare si piper si un pic de ulei de masline. Mai lasati-o la odihna pentru inca 15 minunte dupa care dati la cuptorul incins la 180 pentru 20-25 minunte .
Pofta buna !!!
1
Incercati pizza cu branza gorgonzola