Se amesteca intr-un vas laptele,drojdia,uleiul,zaharul si se lasa 10 minute deoparte
Se amesteca faina cu sarea ,apa ,si maiaua (de mai sus)si framantam un aluat mai moale pe care il punem la dospit 30 de minute intr-un vas acoperit
Sos rosu- amestecam in blender bulionul, maslinele ,oregano,sare si piper pana la omogenizare
Sos alb-amestecam maioneza cu smantana,tarhonul,sarea ,piperul, zaharul si sossul soya cu telul
Luam 300 gr de aluat pe care il intindem cu mana si formam un blat .
Pe blat punem sos rosu ,cascavalul ras , telemeaua rasa ,carnurile ,ciupercile ardeii si porumbul cam in aceasta ordine si dam la cuptor aproximativ 10 minute (in functie de cuptorul fiecaruia).