Un desert delicios pentru copii si nu numai. :)
Scoatem piersicile din compot si le punem intr-o sita la scurs.
Intre timp ne ocupam de crema. Amestecam branza dulce cu iaurtul si zaharul si amestecam energic pana obtinem o crema omogena. Adaugam esenta de vanilie. Umplem fiecare jumatate de piersica cu aceasta compozitie.
Eu am pus ca ornament si cate o feliuta de migdala.Puteti lasa ca atare sau sa decorati dupa imaginatie cu fulgi de ciocolata sau topping.
Delicioase!