Piept de pui crocant

se spala,se usuca si se taie in fasii subtiri pieptul de pui.se condimenteaza cu sare,boia,piper si usturoi granulat(dupa gust).ouale se bat bine cu putina sare si condimente dupa gust.fulgii de porumb se zdrobesc dar nu prea marunt.se trece carenea prin faina,apoi prin ou si la sfarsit prin fulgii de porumb.se rumenesc pe ambele parti in ulei incins si se scot pe hartie absorbanta.se serveste cald alaturi de o salata!