O mancare clasica, simpla, dar foarte gustoasa mai ales cu sos de usturoi.
INGREDIENTE
- 500 gr piept de porc feliat
- 2-3 cepe mici
- 5 catei usturoi
- 7-8 cartofi
- 3 linguri ulei
- sare, piper
- maghiran
- pt sos: 1 capatana mica de usturoi, sare, 1 lingurita ulei, 100 ml smantana
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc cu sos de usturoi:
Spalam carnea si o asezam in tava unsa cu ulei.
Curatam ceapa si cartofii, spalam, taiem in doua si asezam in tava langa carne.
Usturoiul taiat in 2-3 il punem peste carne. Presaram sare, piper si maghiran (putem folosi si alte verdeturi, dar eu de data asta am ales doar maghiran) si dam la cuptor la 190 grade timp de aprox 50 min.
Dupa 30 min intoarcem carnea si cartofii de pe o parte pe alta.
Scoatem din cuptor si servim cu sosul de usturoi obtinut astfel: pisam usturoiul si il frecam cu putina sare si o lingurita de ulei. Lasam aprox 10 minute, apoi adaugam smantana amestecand.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Putem folosi orice alt tip de carne, iar cartofii la cuptor sunt foarte gustosi.
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
