Pestisori cu mamaliguta si mujdei de usturoi

de Dya Daniela Andrei in Peste, 21 Aug 2014 | 4782 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pestisori (sprot)
  • malai pentru mamaliguta
  • o capatana de usturoi
  • sare dupa gust
  • cateva linguri cu faina
  • ulei penrtu prajit
  • 2 lingurite cu ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pestisori cu mamaliguta si mujdei de usturoi:

Pestisorii se curata (de cap si interior), se spala foarte bine si se trec prin faina alba de grau.

Ii prajim in uleiul incins (pastrat apoi la foc potrivit) pana ce se rumenesc frumos. 

Intre timp, pregatim mamaliguta si mujdeiul de usturoi (usturoiul se va pasa cu putin ulei de masline).

Se servesc calzi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Nu am avut timp de un montaj frumos ... Cineva, adica Bbk tragea de mine ca voia sa pape! Ba si-a bagat furculita prin mamaliguta si a stricat-o :))

2

PS. Pentru ea am avut pastrav.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pestisori cu mamaliguta si mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

ieri la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

Ruladă Napoleon - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 09.04 la 14:24

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

pe 09.04 la 13:13

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

pe 08.04 la 10:55

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]