Am primit niste peste de la soacra mea, dar nu stiu cum se numeste. L-am primit gata curatat si taiat.
M-am gandit sa il prepar in tigaia mea draga si n-am facut rau. A iesit foarte gustos!
Am pus pestele condimentat intr-un castron si l-am stropit bine cu zeama de lamaie si ulei de masline.
L-am bagat la frigider 2 ore, ca sa se imbine bine gusturile, apoi l-am pus in tigaie si l-am prajit asa simplu, la temperatura medie.
A rezultat un peste fraged si foarte aromat!