Peste la cuptor

de eleny2010 in Peste, 23 Mar 2011 | 8860 vizualizari

 

Aceste peste se numeste "Tsipura".. Este un peste specific greciei..foarte bun..dar cam gras. SI ptr a nu manca atat de gras... il pun pe gratarul aragazului. Am invatat ca este mai sanatos decat a-l pune in tava. ceva foarte simplu dar delicios.

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti
  • sare,piper si oregano.
  • 2-3 felii de lamaie.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste la cuptor:

Se curata pestii ,se spala si se lasa putin la scurs. Se condimenteaza cu sare, piper si oregano dupa gust .

Se unge gratarul aragazului cu ulei sa nu se lipeasca pestele si dedesubt se pune o tava cu putina apa si 2-3 felii de lamaie, sa nu mai fie mirosul de peste atat de tare.


TIPS-URI

1

Eu servesc la masa doar cu salata verde si o lamaie ptr a stoarce atat peste peste ...cat si pe salata. La inceput mi se parea absurd ..dar acum nu trec 2 saptamanii fara sa mancam pestisorii astia cu lamaie :D

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

eleny2010 1

17.11.2011, 23:12

acum ca il vad.. ce as manca niste peste la cuptor... ar treb sa mancam cat sepoate de des peste.

MIUTA 1

17.11.2011, 23:32

Si eu vreau,imi place sa mananc peste

kitty_prettysweet 1

15.06.2012, 08:17

la cate grade ai pus pestele in cuptor? As vrea sa gatesc si eu un peste, sunt incepatoare si nu ma prea pricep la gatit

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Plachie de peste