Paste cu chiftelute in sos

de roxanamiti in Paste, 3 Mai 2011 | 3864 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe,
  • 3 usturoi,
  • jumate de ardel rosu,
  • jumate de ardel verde,
  • pantrujel,
  • leustean,
  • 4-5 linguri bulion,
  • 5 carnati proaspeti,
  • 1 ou,
  • 2 felii de paine inmuiate in lapte,
  • condimente,
  • 1 pachet tagliatelle proaspete,
  • ulei,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu chiftelute in sos:

-- in 3 linguri de ulei punem la prajit(foc mic) cepele, jumatatile de ardei, usturoiul,leusteanul si pantrujelul(lasam un pic pentru chiftelute),

--dam la oparte pielea de pe carnati si carnea o punem intr un bol cu oul, candimentele,paine inmuiata in lapte, pantrujelul si amestecam bine,

--punem ulei intr o tigaie si incepem sa prajim chiftelutele,

--cand cepele sunt bine parajite adaugam bulionul, chiftelutele si o cana de apa,

--lasam sa dea cateva clocote apoi condimentam salsa la gustul fiecaruia,

--intr o oala cu apa si sare punem pastele la fier( 3-4 minute),

--punem pastele in farfurie si desupra chiftelutele in sos(mai mult sau mai putin , cum doriti)

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu chiftelute in sos" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste fainoase cu 3 feluri de branza