Sunt un deliciu, atat calde, cat si reci, a doua zi. Practic e o reteta pe care am inventat-o eu (adica nu am luat-o de nicaieri, nu stiu daca exista sau nu), folosind ingredientele pe care le-am avut in casa. E o reteta care chiar trebuie incercata.
Se pun pastele la fiert, conform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce sunt fierte, se spala si se scurg de apa. Intr-un vas, se amesteca pastele cu branza feta data pe razatoare, cu cele 3 oua si cu untul topit (eu il bag la microunde).
Se unge un vas yena cu unt, se pun pastele si se dau la cuptor la 180 grade. Se lasa pana se rumenesc frumos.
1
Cred ca se poate folosi si branza telemea, dar feta se topeste foarte frumos si este cremoasa.
2
Pastele nu trebuie fierte prea tare pentru ca au un gust prea cleios. Am patit-o eu o data si nu mi-au placut.