Prajim feliile de bacon cu o lingura de ulei de masline, pana se rumenesc, apoi le punem in blender impreuna cu 1 catel de usturoi, oregano, cimbru, putina sare, piper si 2 linguri de ulei de masline. Le tocam, dar nu prea marunt.
Punem intr-o oala apa, sare si ceapa iar cand incepe sa fiarba, adaugam pastele si le lasam la fiert timp de 7 minute. Adaugam si broccoli taiati in bucatele nu prea mici si mai lasam 5 minute la fiert.
Strecuram pastele, indepartam ceapa si le amestecam cu branzeturile date prin razatoare, smantana, putina sare si piper.
Punem deasupra amestecul de paine si bacon si dam la cuptor pana se rumeneste usor.