Pastele le fierbi conform instructiunilor de pe ambalaj, le strecori, le treci pe sub un jet de apa rece si le lasi la scurs.
Intr-un castron, amesteci branza de vaci cu ouale, apoi adaugi smantana si telemeaua.
Condimentezi cu sare si piper.
Amesteci pastele cu branza.
Ungi un vas termorezistent cu unt, pui pastele si nivelezi. Introduci vasul in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru 25-30 minute.
Scoti din cuptor, presari mozzarella rasa si reintroduci vasul in cuptor pentru 2-3 minute pana se topeste mozzarella.
Servesti pastele calde, dar si reci.