Paste cremoase la cuptor cu ton si masline

de Satisfyyourcravings in Fusilli, 23 Mar 2018 | 5498 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ulei de masline
  • 150 grame fusili integrali (sau penne)
  • 50 grame cartofi rosii-optional
  • 30 de grame de unt
  • 30 de grame faina
  • 300 ml lapte
  • sare, piper
  • 280 grame ton in ulei
  • 2-3 linguri masline (eu am folosit Kalamata), fara samburi si rupte in bucati mari
  • 2-3 lingurite capere, scurse
  • 100 grame fasole pastai
  • 2-3 fire de ceapa verde, tocate
  • 1/2 legatura de patrunjel, tocat
  • 60 de grame de Parmezan ras
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cremoase la cuptor cu ton si masline:

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. 

Se fierb pastele confrom instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare, pana sunt al dente (cu 2 minute mai putin decat timpul recomandat). Se scurg si se stropesc cu ulei. 

Cartofii se feliaza si se fierb in apa cu sare 4 minute, impreuna cu fasolea pastai.

Se topeste untul intr-o craticioara, apoi se adauga faina. Se lasa sa se gateasca cateva minute, se adauga laptele treptat si se amesteca cu un tel pana devine un sos cremos. Se indeparteaza de pe foc si se adauga sare si piper dupa gust. 

Se adauga peste paste, impreuna cu cartofii (daca se folosesc), tonul, maslinele, caperele, sare si piper, ceapa tocata, fasolea pastai, patrunjelul si jumatate din cantitatea de Parmezan. Se amesteca bine si se transfera intr-un vas potrivit pentru cuptor, uns cu ulei. Se presara restul de Parmezan deasupra si se coace 20 de minute, pe raftul din mijloc. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cremoase la cuptor cu ton si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas

de Rocsi 9

ieri la 19:44

Prăjitura răsturnată cu clementine

de RODIMUR 8

ieri la 17:00

Somon la cuptor în stil asiatic - Rețeta perfectă pentru revelion

pe 27.12 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Paste cu ton şi măsline