Mi-a fost dor de pasta de peste . Dar bineinteles ca am mai schimbat la reteta cate ceva . Pasta aceasta de peste merge ca gustare , mic-dejun , tartine festive .
Margarina se scoate din frigider sa se inmoaie .
Tonul se scurge de saramura
Sfecla , ceapa si castravetele se taie foarte marunt ..
Se amesteca toate ingredientele cu mixerul , adaugand uleiul la sfarsit .
Serviti pe tartine de paine integrala prajita , decorate dupa gust si imaginatie .
1
Uleiul de samburi de struguri adaugat la sfarsit face pasta incredibil de fina si pufoasa .
2
Sfecla rosie ii confera o frumoasa culoare .
3
Castravetele si sfecla , ofera un contrast-surpriza de texturi .