Parizer din piept de curcan in ou

de mihaelar63 in Curcan, 9 Ian 2017 | 5279 vizualizari

 

   Eu nu mananc mezeluri decat foarte rar. Cu atat mai mult daca suspectez ca ar fi de pasare. Fac alergie la pielea lor . Un prieten a preparat parizer de curcan si am primit asigurari ca nu ar contine piele.  Mi-a venit o pofta nebuna de parizer in ou. Amintiri din vremurile apuse, cand, in loc de snitele, mai mancam si asa ceva. Parizerul era ieftin, doar 28 lei si se mai gasea. Dar cat era de bun !!! N-am mancat asa ceva nici de 20 de ani, asa ca mi-am facut pofta. La tara de origine a retetei, ar trebui scris : Romania comunista :D

 

INGREDIENTE

  • 500 gr parizer din piept de curcan
  • 2 oua
  • 4 linguri faina alba
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
  • legume pentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parizer din piept de curcan in ou:

Scoateti membrana de pe parizer. Feliati parizerul felii mai grosute. Piperati. Puneti uleiul intr-o tigaie la incins .

Bateti ouale spuma. Sarati. Incorporati o lingura de faina alba. Dati feliile prin faina alba si apoi prin ou.

Prajiti in uleiul incins pe ambele parti. Scoateti feliile de parizer in ou, pe un servetel de hartie pus pe o farfurie, sa absoarba surplusul de ulei .

Serviti parizerul in ou, cat este cald, alaturi de cartofi prajiti si legumele preferate. Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Parizer din piept de curcan in ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

mirela0911 1

10.01.2017, 13:00

Cat de bine arata ce ai pus acolo pe platou!

miki_a 1

10.01.2017, 20:24

Exact Miha....din vremuri demult apuse nu am mai mancat asa ceva....mi-e cam pofta.....și de șnițele...și uneori și de vremuri!

kytz 1

12.01.2017, 07:25

Tare bune mai erau!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele cu Fulgi de porumb