Parizer din piept de curcan in ou

de mihaelar63 in Curcan, 9 Ian 2017 | 5502 vizualizari

 

   Eu nu mananc mezeluri decat foarte rar. Cu atat mai mult daca suspectez ca ar fi de pasare. Fac alergie la pielea lor . Un prieten a preparat parizer de curcan si am primit asigurari ca nu ar contine piele.  Mi-a venit o pofta nebuna de parizer in ou. Amintiri din vremurile apuse, cand, in loc de snitele, mai mancam si asa ceva. Parizerul era ieftin, doar 28 lei si se mai gasea. Dar cat era de bun !!! N-am mancat asa ceva nici de 20 de ani, asa ca mi-am facut pofta. La tara de origine a retetei, ar trebui scris : Romania comunista :D

 

INGREDIENTE

  • 500 gr parizer din piept de curcan
  • 2 oua
  • 4 linguri faina alba
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
  • legume pentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parizer din piept de curcan in ou:

Scoateti membrana de pe parizer. Feliati parizerul felii mai grosute. Piperati. Puneti uleiul intr-o tigaie la incins .

Bateti ouale spuma. Sarati. Incorporati o lingura de faina alba. Dati feliile prin faina alba si apoi prin ou.

Prajiti in uleiul incins pe ambele parti. Scoateti feliile de parizer in ou, pe un servetel de hartie pus pe o farfurie, sa absoarba surplusul de ulei .

Serviti parizerul in ou, cat este cald, alaturi de cartofi prajiti si legumele preferate. Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Parizer din piept de curcan in ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

mirela0911 1

10.01.2017, 13:00

Cat de bine arata ce ai pus acolo pe platou!

miki_a 1

10.01.2017, 20:24

Exact Miha....din vremuri demult apuse nu am mai mancat asa ceva....mi-e cam pofta.....și de șnițele...și uneori și de vremuri!

kytz 1

12.01.2017, 07:25

Tare bune mai erau!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata broccoli

de MarioC 1

ieri la 20:05

Placinte cu branza dulce - Bune ca la mama acasa

de laura_n 7

ieri la 13:58

Tiramisu Raffaello - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

ieri la 10:38

Aripioare de pui glazurate cu sos de soia - Delicioase și ușor de făcut

pe 11.08 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1172 puncte

Valclaudia

300 puncte

vasimur

207 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Snitele de curcan cu parmezan