Mancare de curcan cu slanina afumata

de susu in Curcan, 22 Mar 2016 | 3338 vizualizari

 

O mancare grozava, putem servi cu garnitura de orez sau piure de cartofi, grasimea face mancarea mai gustoasa pentru ca, carnea de curcan este fada.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg carne de lucru fara grasime
  • 1 ceapa rosie tocata marunt
  • 1 morcov ras fin
  • cativa catei de usturoi
  • cateva bucati slanina
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt paprika dulce
  • 1 vf cutit curcuma
  • piper tricolor
  • sare
  • 2-3 lg pasta concentrata de rosii
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de curcan cu slanina afumata:

Calim usturoiul zdrobit si slanina in putin ulei, adaugam apoi ceapa si la sfarsit morcovul. Punem carnea taiata cubulete, condimentele, o parte din verdeata si o cana de apa fierbinte sau supa.  Cand a fiert carnea punem bulionul si restul de verdeata, acoperim cratita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de curcan cu slanina afumata" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de curcan si orez cu ciuperci