Din bucataria italiana...o reteta cu adevarat delicioasa....
INGREDIENTE
- 250 gr pappardelle
- 1/2 dovlecel
- 1 morcov mic
- 1 ardei gras rosu
- 5 bucati rosii uscate la soare
- 1 lingura 1/2 ulei masline
- 150 gr branza ricotta( eu am pus feta)
- 30 gr unt
- rozmarin
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pappardelle all uovo cu legume:
Se fierb pastele al dente( in jur de 7 min). Se clatesc si se scurg se lasa deoparte.
Se incinge uleiul in tigaie, se adauga dovlecelul taiat in urmatorul fel: coaja se taie felii, iar ce ramane miezul se taie cubulete.
Apoi se pune ardeiul taiat rondele, morcovul ras , rosiile uscate si se soteaza legumele cu capacul pus pe foc potrivit in jur de zece minute pana se inmoaie bine.
Se adauga pastele scurse, untul, apoi si branza.
Se decoreaza cu rozamrin sau dupa preferinta. Se servesc calde. Pofta mare!
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
ce bunatateeee pe aici frumoaso si nu mi-ai zis 
astea imi fac cu ochiul rau de tot!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
