Pangasius in crusta de susan

de mamaieelena in Pangasius, 5 Iun 2012 | 6454 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 fileuri de pangasius decongelat
  • 2 linguri mustar
  • 3 linguri cu faina
  • 150ml bere(aproximativ)
  • sare
  • piper
  • mirodenii chinezesti
  • 50g susan poate ceva mai mult
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pangasius in crusta de susan:

Pestele decongelat se trece printr-un jet de apa si apoi se tamponeaza cu hartie de bucatarie. Se taie in bucati mai mici; eu am taiat in 3 bucati pe fiecare. Se da cu sare si piper, dupa care se face o pasta cu mustar, faina, mirodenii, sare si se desface cu bere pana ajunge la o consistenta ca si cea a Bechamelului. Pestele se trece prin aceasta pasta dupa care se da prin susan si apoi se pune la prajit in uleiul incins.

Se scot pe hartie absorbanta si se poate servi cu o garnitura de paste, legume sau ce va place mai mult.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Acest preparat se poate pregati in zilele de post cu dezlegare la peste dar fara ou.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius in crusta de susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

MIUTA 1

06.06.2012, 20:57

Delicios

iry-gabriela 1

06.06.2012, 21:59

mamaieelena 1

06.06.2012, 22:29

Criss mulltumesc
mihaela multumesc
MIUTA multumesc
iri multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]