Pangasius in crusta de susan

de mamaieelena in Pangasius, 5 Iun 2012 | 5872 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 fileuri de pangasius decongelat
  • 2 linguri mustar
  • 3 linguri cu faina
  • 150ml bere(aproximativ)
  • sare
  • piper
  • mirodenii chinezesti
  • 50g susan poate ceva mai mult
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pangasius in crusta de susan:

Pestele decongelat se trece printr-un jet de apa si apoi se tamponeaza cu hartie de bucatarie. Se taie in bucati mai mici; eu am taiat in 3 bucati pe fiecare. Se da cu sare si piper, dupa care se face o pasta cu mustar, faina, mirodenii, sare si se desface cu bere pana ajunge la o consistenta ca si cea a Bechamelului. Pestele se trece prin aceasta pasta dupa care se da prin susan si apoi se pune la prajit in uleiul incins.

Se scot pe hartie absorbanta si se poate servi cu o garnitura de paste, legume sau ce va place mai mult.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Acest preparat se poate pregati in zilele de post cu dezlegare la peste dar fara ou.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius in crusta de susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

MIUTA 1

06.06.2012, 20:57

Delicios

iry-gabriela 1

06.06.2012, 21:59

mamaieelena 1

06.06.2012, 22:29

Criss mulltumesc
mihaela multumesc
MIUTA multumesc
iri multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
File de pangasius pane 2