Pancakes cu afine

de Mitinita in Dulciuri, 29 Sep 2014 | 3052 vizualizari

 

Aceste pancakes-uri ies pufoase si sunt un mic dejun perfect de weekend.

 

INGREDIENTE

  • 200 g faina alba
  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 125 ml lapte
  • 100 g de afine
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 zahar vanilat sau esenta de vanilie
  • varf de cutit de sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu afine:

Metoda de preparare a pancakes-urilor, in general, este de a adauga ingredientele lichide peste cele uscate si de a le amesteca usor pana se incorporeaza.

Intr-un bol punem faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zaharul vanilat si sarea. Amestecam.

In alt bol punem ouale si laptele si le batem. Punem aceasta compozitie peste cea cu faina si amestecam usor. Adaugam afinele (mai pastram cateva si pentru decor), dar amestecam foarte incet, ca sa nu se sfarame.

Punem o tigaie pe foc, eu folosesc una de fonta. Cand s-a infierbantat, punem putin ulei, eventual putem aplica cu pensula. Cu polonicul punem in tigaie compozitie si cand incep sa se formeze gaurele in clatita, o intoarcem pe partea cealalta. Le scoatem pe o farfurie si le punem una peste cealalta, pana terminam toata compozitia.

Pancakes cu afine se servesc calde, cu miere si afine. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu afine" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (31)

Panacris 1

30.09.2014, 22:56

Lia_ 1

01.10.2014, 09:32

odata si odata trebuie sa fac si eu americanisme de-astea. este un "must"!

...aoleu, mi-am adus aminte de must ... si la dieta n-am voie

_Alina_ 1

01.10.2014, 09:46

Vreau si eu macar una.

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pancakes cu afine