Pancakes (clatite americane)

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 4 Feb 2010 | 11662 vizualizari

 

Sunt cele mai bune clatite pe care le-am mancat vreodata.Se pot servi cu dulceata,diferite sosuri,creme,individul sau sub forma de tortulet!
Sursa:edith's kitchen

 

INGREDIENTE

  • -3 oua mari
  • -115 g faina
  • 1 lgt cu varf praf de copt
  • -140 ml lapte
  • -5-6 lg zahar
  • -un praf de sare
  • -ulei, pentru uns tigaia
Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes (clatite americane):

Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se lasa deoparte.

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se topeste,se adauga laptele si apoi faina in ploaie(amestecata cu praf de copt).Peste compozitia de galbenus se toarna albusurile batute si se amesteca cu o lg de lemn.

Ungem o tigaie de teflon cu ulei si cand s-a incins turnam aprox o jumatate de polonic in centrul tigaii.

Cand se formeaza gauri pe suprafata pancake-ului intoarcem pe partea cealalta si mai lasam putin.

SA NU LASATI PREA MULT CA SE ARDE

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes (clatite americane)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Pasiune pentru bucatarie 1

06.02.2010, 11:32

doar odata violette?!eu nu mai stiu numarul de cate ori am facut

Dorothea 1

05.09.2010, 12:55

Hmm... imi vine si mie pofta!

adry88 1

11.05.2011, 15:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pancakes ( Clatite americane)