Ciocolata se rupe in bucati si se pune la topit pe foc mic impreuna cu untul si zaharul. Dupa ce s-a topit se adauga ouale, pe rand, amestecand bine cu telul dupa fiecare ou. Faina se amesteca cu bicarbonat si cu cacao si se adauga peste ciocolata. Se amesteca bine, se adauga fructele, se amesteca din nou, apoi se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade, intr-o tava cu hartie de copt (tava de 20x30 cm), pentru 30-40 de minute.
Se poate servi cu branza de vaci cremoasa sau cu iaurt grecesc.