Pâinici cu seminte de in şi ulei de măsline

de DinDragostePentruGatit in Piine, 10 Apr 2012 | 4581 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g făină;
  • 200 g tărâţe de grâu;
  • 4-5 lg seminţe de in;
  • 50 g drojdie;
  • 50 mL ulei de măsline;
  • 600 mL apă caldă (aproximativ);
  • 1 lgţ zahăr;
  • sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pâinici cu seminte de in şi ulei de măsline:

Se pregătește maiaua:

Se amestecă: drojdie + zahăr + ulei de măsline + 200 g făină + tărâțe, se adaugă apă cât să se obțină o pastă de consistența smântânii. 

Se lasă de-o parte 15-20 minute, în loc cald.  

Se adaugă semințele de in.

Se încorporează restul făinii și se lasă la dospit 30-40 minute.

După acest timp, se frământă și se formează pâinicile. 

Se mai lasă la dospit în tavă câteva minute. 

Se țin în cuptor timp de 35-40 minute, la foc potrivit.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pâinici cu seminte de in şi ulei de măsline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

ieri la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu seminte de floarea soarelui