Paine de casa usor picanta

de Bunica in Piine, 14 Mar 2012 | 3722 vizualizari

 

Painea de casa usor picanta raspandeste un miros placut in bucatarie. Nu cred ca este un secret ca imi plac preparatele usor picante. Dupa cum ati vazut... am rupt o chifla si....am mancat-o calda. O bunatate!

 

INGREDIENTE

  • 200 ml. apa
  • 20g. drojdie proaspata
  • 2 linguri ulei condimentat cu usturoi si ardei iute
  • 1 lingura ulei cu rozmarin
  • 1 lingurita sare 
  • 1 lingurita zahar 400-450 g. faina
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa usor picanta:

Intr-un castron am frecat drojdia cu zaharul si sarea pana a devenit lichida.

Apa calda se toarna usor si si se amesteca bine cu drojdia,uleiu condimentat si faina.

Faina se adauga cate putin pentru a nu se forma cocoloase.

Se framanta un aluat nu foarte tare.

Aluatul se lasa la dospit circa o ora. 

Din aluatul obtinut se formeaza chifle sau dupa dorinta se poate pune in forme.

Se da la cuptorul preincalzit pana se rumenesc usor deasupra.

Cand scot painea din coptor o pun intr-un prosop curat si o acopar, lasand-o sa se raceasca.

TIPS-URI

1

Painea de casa obisnuiesc sa o fac sub forma de chifle  

2

Se poate framanta si in masina de paine punand intai ingredientele lichide si apoi faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa usor picanta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Bunica 1

14.03.2012, 21:07

Cum sa nu va dea bunica voua, dragele mele

mirela0911 1

14.03.2012, 21:53

mmmm... si usor picanta.... numa' buna

VERONICA2607 1

18.03.2012, 08:28

buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Focaccia integrala cu masline si rozmarin