Pâine cu tarâţe de grâu şi măsline

de alilianaa in Piine, 3 Aug 2015 | 2958 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g faină albă
  • 150 g tărâţe de grâu
  • un vârf de linguriţă de sare
  • 50 ml ulei de măsline
  • 10 măsline curăţate de pulpă
  • apă ( cca 150-200 ml, în funcţie de consistenţa aluatului)
  • 25 g drojdie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pâine cu tarâţe de grâu şi măsline:

Faina, împreună cu tărâţele de grâu, drojdia, sare, măslinele curăţate ( pulpa acestora) le amestecăm într-un bol. Adaugăm apa călduţă puţin câte puţin şi omogenizăm până ajunge la un aluatul dorit  Adăugăm uleiul de măsline puţin câte puţin şi frământăm până ajungem la consitenţa dorita. Acoperim aluatul cu un şervet de pânză curat si îl lăsăm la dospit cca 30 minute. Aluatul este pus într-o formă rotundă si mai este lăsat la dospit încă 10 minute după care se pune la copt pentru alte încă 20-25 minute. Când pâinea este gata coaptă se scoate pe un fund de lemn si se acoperă cu un ştergar umezit cu apă. 

Cum să nu fie bună pâinea de casă?:) 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine cu tarâţe de grâu şi măsline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Focaccia de masline si rosii cu aroma de rozmarin