De multe ori am preparat painea aceasta, si de fiecare data este o incantare! Nu degeaba am imprumutat atatea retete de la italieni...stim noi de ce, nu?
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- -1 cana apa calduta
- -1 pliculet drojdie uscata (7 gr)
- -1/2 lingurita zahar
- -sare
- -50 ml ulei masline
- -50 gr. masline negre maruntite
- -busuioc uscat
- -faina cat cuprinde
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu masline:
Se formeaza aluatul din toate ingredientele, mai putin busuiocul si maslinele maruntite. Se lasa aluatul la crescut intr-un loc ferit de curent (cuptorul cu microunde nepornit---truc invatat de la DiaMar) pana isi dubleaza volumul.
Acum este momentul sa luam aluatul, sa-l impartim (in functie de modelul ales pt formarea painii--eu l-am impartit in 4). Fiecare bucata de aluat se intinde, se presara cu busuioc uscat si masline, se ruleaza si se formeaza painea, dupa care se aseaza in tava si se coace pana trece testul scobitorii.
In ultimele minute de stat la cuptor, se mai unge putin painea cu ulei de masline. este extraordinara!
Enjoy!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
