Paine cu masline

Se formeaza aluatul din toate ingredientele, mai putin busuiocul si maslinele maruntite. Se lasa aluatul la crescut intr-un loc ferit de curent (cuptorul cu microunde nepornit---truc invatat de la DiaMar) pana isi dubleaza volumul.

Acum este momentul sa luam aluatul, sa-l impartim (in functie de modelul ales pt formarea painii--eu l-am impartit in 4). Fiecare bucata de aluat se intinde, se presara cu busuioc uscat si masline, se ruleaza si se formeaza painea, dupa care se aseaza in tava si se coace pana trece testul scobitorii.

In ultimele minute de stat la cuptor, se mai unge putin painea cu ulei de masline. este extraordinara!

Enjoy!