Paine cu masline

de adnia in Piine, 3 Ian 2013 | 3626 vizualizari

 

De multe ori am preparat painea aceasta, si de fiecare data este o incantare! Nu degeaba am imprumutat atatea retete de la italieni...stim noi de ce, nu?

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • -1 cana apa calduta
  • -1 pliculet drojdie uscata (7 gr)
  • -1/2 lingurita zahar
  • -sare
  • -50 ml ulei masline
  • -50 gr. masline negre maruntite
  • -busuioc uscat
  • -faina cat cuprinde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu masline:

Se formeaza aluatul din toate ingredientele, mai putin busuiocul si maslinele maruntite. Se lasa aluatul la crescut intr-un loc ferit de curent (cuptorul cu microunde nepornit---truc invatat de la DiaMar) pana isi dubleaza volumul.

Acum este momentul sa luam aluatul, sa-l impartim (in functie de modelul ales pt formarea painii--eu l-am impartit in 4). Fiecare bucata de aluat se intinde, se presara cu busuioc uscat si masline, se ruleaza si se formeaza painea, dupa care se aseaza in tava si se coace pana trece testul scobitorii.

In ultimele minute de stat la cuptor, se mai unge putin painea cu ulei de masline. este extraordinara!

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu masline" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Paine integrala de casa umpluta cu masline si branza