Pachetele de vinete

de lilik in Aperitive / Garnituri, 28 Ian 2011 | 3904 vizualizari

 

reci sau calde sunt un deliciu...

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 7 felii de sunca
  • 7 felii mozzarella(circa 200 gr)
  • 1-2 oua
  • sare,piper
  • pesmet
  • faina
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele de vinete:

Curatam o parte din coaja vinetei,o taiem felii groase circa 1 cm(taiem feliile astfel incatsa ne rezulte cate 2 ca pt sandwich).

Separat amestecam pesmet cu faina(jumatate pesmet si jumatate faina),sare,piper.

Batem ouale si dam feliile de vanata prin ou,apoi prin pesmetul amestecat cu faina si le prajim in ulei incins pe ambele parti.

Le punem pe hartie sa absoarba uleiul in exces,apoi pe o felie de vanata punem una de sunca si una de mozzarella apoi inchidem cu alta felie de vanata.procedam asa pentru fiecare.

Pachetelele formate le punem pe o tava acoperita cu hartie pt cuptor si le dam la cuptorul incins la 200° pana se topeste mozzarella.

Le scoatem din cuptor si le servim calde sau reci dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute cu carne de pui si sunca