Ouale se curata si se taie in 2 pe lung.
Galbenusurile se scot si se piseaza cu furculita,apoi se adauga pateul si putin ulei de masline si se amesteca bine.
Se adauga sare si piper dupa gust.
Cu compozitia aceasta se umplu ouale cu o lingurita.
Se aseaza pe un platou care e uns deja cu maioneza si se orneaza dupa imaginatie.
Pe deasupra se imbraca in maioneza daca va place.
Pofta buna!