Oua cu muștar, iaurt grecesc si marar

Se pun ouăle la fiert, se lasă 10 minute din momentul în care apa fierbe. Se lasă să se răcească, apoi se curăţă şi se taie în jumătăţi.

Se scot gălbenușurile fierte într-un castron, se adaugă muștarul, iaurtul, sare și piper și se amestecă bine, cu o furculiță până se obține o pastă cremoasă.

Se umple albușurile și se decorează cu mărar proaspăt spălat și tocat mărunt.

Timp de gătire: 10 min

Timp de pregătire: 15 min

Porţii: 4

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: 

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/07/oua-cu-mustar-iaurt-grecesc-si-marar.html